Использование сельдерея для похудения: диета, рецепты

Published by: 0

wpid-57189bdb55ed7.jpg

Сельдерей всем известен свои жиросжигающими свойствами. Поэтому на его основе разработана диета. Для ее соблюдения необходимо готовить суп из сельдерея. Его ежедневное употребление избавит от лишних килограмм.

 

Полезные свойства сельдерея
Данное растение считается лечебным. В его составе присутствуют кумарины, увеличивающие активность белых кровяных клеток, стимулируя иммунитет. Кроме этого, фитовещества предотвращают появление онкологических опухолей. Также в сельдереи есть фенолокислоты и ацетилен, тормозящие рост опухолей и нейтрализующие негативное воздействие простагландинов. Также в составе содержаться фталиды, оказывающие сосудорасширяющие свойства.

К тому же, растение богато витамином С и обладает противовоспалительным действием. Также овощ показан как мочегонное средство, которое выводит из человеческого организма солевые отложения.

 

 

Действие
Сельдерей способствует сжиганию жиров. Его употребление помогает похудеть, если в рационе отсутствует сладкая или жирная пища. В сельдерее отсутствует калорийность, при этом на переваривание данного овоща тратится большое количество энергии. Чтобы ускорить похудение, рекомендуется варить суп без масла и картофеля.

 

 

В первое время желательно кроме супа кушать сырые фрукты, овощи. Также необходимо пить много жидкости (более двух литров). Постепенно в рацион вносят разнообразие в виде молочных продуктов, бананов, мяса птицы, риса и говяжьего стейка. Самое важное – съедать пару тарелок супа каждый день. Соблюдать диету необходимо неделю.

 

 

Сельдерейная очистительная диета Рассчитана сельдерейная диета на неделю. При этом готовиться к диете надо начать за день: накануне необходимо есть только сырые продукты. Во время диеты первые два дня рекомендуется есть каждые 2 часа.
Меню сельдерейной диеты по дням:
* 1-й : в течение дня пьем свежевыжатый фруктовый сок, разведенный питьевой или дистиллированной водой и едим овощной суп.
Рецепт супа с сельдереем: три чашки порезанных кубиками овощей заливаем 2 литрами воды и варим, пока воды не станет вдвое меньше. Среди овощей должно быть 50% сельдерея, остальные овощи по вкусу.
* 2-й : то же, что и в 1-й.
* 3-й : ешьте фрукты в любом количестве, кроме бананов.
* 4-й : то же, что и в 3-й. Добавляем после каждого приема пищи свежевыжатый сельдерейный сок (из зелени и корнеплодов).
* 5-й : На завтрак – фрукты и биойогурт. Обед – салат из сельдерея, кресс-салата, моркови, изюма и чернослива. Ужин – морковь и капуста, приготовленные на пару, запиваем сельдерейным соком.
* 6-й : Завтрак – геркулесовая каша, фрукт и биойогурт. Обед – салат, как и в 5-й день, 3 ломтика поджаренного на растительном масле хлеба. Ужин – паровая капуста, отварной картофель, печеные яблоки.
* 7-й : едим каши, хлеб, мед, свежие овощи и фрукты. Пьем сок сельдерея.
Овощной разгрузочный день В течение дня в несколько приемов разрешается съесть 1,5 кг овощей, кроме картофеля и бобовых. Из них не менее 300г сельдерея. Овощи готовьте на пару, тушите, отваривате, готовьте в виде салатов. Можно пить свежевыжатый сок (морковь и сельдерей 2:1), не более 500 мл в день.
Сельдерей для мужчин Если вы решили почаще есть сельдерей, не забудьте угостить ими своего любимого мужчину, ведь этот овощ – сильный природный афродизиак (средство, повышающее жизненные силы организма и усиливающее половую способность), а также его употребление является профилактикой простатита, особенно если употреблять его с яблоками. Рецепты с сельдереем
Сельдерейный паштет Ингредиенты: вареное мясо,корни сельдерея, лук, растительное масло, сыр, сметана. Мелко нарежьте вареные корни сельдерея. Пропустите вареное мясо через мясорубку, смешайте с обжаренным луком и сельдереем и выложите на сковороду, смазанную маслом. Посыпьте тертым сыром, полейте сметаной и запекайте в духовке 20-25 минут.
Овсянка с сельдереем Ингредиенты: овсяные хлопья, корни и стебли сельдерея, яйца, лук, лимон, панировочные сухари. Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок и смешайте с овсяными хлопьями. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в растительном масле.

Рецепт супа  из сельдерея
Для приготовления данного блюда необходимы следующие ингредиенты:
сельдерей;
капуста – половина кочана;
красный сладкий перец – 2 шт.;
томатный сок – 200 мл;
морковь – 2 шт.;
луковица – 2 шт.;
чеснок – 1 головка;
черный перец – несколько горошин;
петрушка – несколько корней.

 

Все овощи мелко нарезать, затем переложить их в кастрюлю и залить двумя литрами воды. Поставить на плиту, варить 20 минут. Перед окончанием приготовления положить горошины перца. Когда овощи станут мягкими, налить в кастрюлю томатный сок либо добавить помидоры без кожицы. Диетический суп из сельдерея будет готов через 5 минут. Разнообразить данный рецепт можно цветной капустой и спаржевой фасолью. Также можно пассировать лук и морковь на масле. К варке добавляют и кубики картофеля.

Источник zalclub.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: